Aviso sobre el Uso de cookies: Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia del lector y ofrecer contenidos de interés. Si continúa navegando entendemos que usted acepta nuestra política de cookies. Ver nuestra Política de Privacidad y Cookies
►w_adblock_title◄

►w_adblock_intro◄

►w_adblock_explain◄

►w_adblock_closed_btn◄

Patricia García Alós. Dietista-Nutricionista. Unidad de Endocrinología y Nutrición. Hospital General Universitario de Valencia
Lunes, 25 de septiembre de 2017

¿Cuánto engorda ir al cine?

Guardar en Mis Noticias.

 

[Img #5470]Las palomitas se obtienen a partir de una variedad especial de maíz que explota y se convierte en palomitas cuando se calienta a elevadas temperaturas. Como alimento, 100 gramos de palomitas aportan una cantidad modesta de calorías (337 Kcal/100 g), por lo que se considera como un aperitivo bueno pero energético y, por ende, de consumo moderado.

 

Si a las palomitas le sumamos el aceite y la sal que se añaden al cocinarlas, la composición de 100 gramos de este aperitivo es la siguiente:

 

[Img #5467]

 

Los cubos de palomitas que más suelen pedirse en los cines, entre otras cosas porque son los que más incluyen los “combos”, menús y distintas ofertas, son los de tamaño mediano o grande. En el cubo de tamaño mediano caben 220g de palomitas, por lo que si hacemos los cálculos a los datos anteriores nos sube a:

 

[Img #5468]

 

Si a todo esto le sumamos una refresco la cantidad total sigue subiendo. Por ejemplo un refresco de cola de  100 ml aporta 39kcal. Una lata son 330 ml por lo que aporta 99kcal. Los refrescos del cine llegan hasta 1litro y el vaso mediano es de 750ml, por lo tanto aporta 293kcal.

 

 

[Img #5469]

 

 

 

 

 

 

Pero no todo va a ser negativo en las palomitas, aquí os dejo una curiosidad “buena” sobre las palomitas:

 

Las palomitas de maíz son ricas en vitaminas del grupo B, en minerales (fósforo, magnesio, potasio y sodio). No aportan nada de colesterol, salvo que se use mantequilla para cocinarlas. Otra ventaja de este alimento es que no contiene gluten, por lo que es apto para los celiacos.

 

Un aspecto muy importante a destacar es el alto contenido en polifenoles (antioxidantes). Según un estudio de la Universidad estadounidense de Scranton, se encontró hasta 300 miligramos de polifenoles por ración de palomitas, en comparación con los 114 miligramos en una ración de maíz dulce y los 160 miligramos de media estimados en una ración de fruta. No obstante, al ser las frutas y las palomitas dos tipos de alimentos tan distintos en composición y propiedades, no son comparables ni sustituibles. Las frutas y verduras contienen vitaminas y minerales que son esenciales para una dieta saludable y que faltan en las palomitas.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Acceda para comentar como usuario Acceda para comentar como usuario
¡Deje su comentario!
Normas de Participación
Esta es la opinión de los lectores, no la nuestra.
Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios inapropiados.
La participación implica que ha leído y acepta las Normas de Participación y Política de Privacidad
La Tribuna de Cartagena • Términos de usoPolítica de PrivacidadMapa del sitio
© 2017 • Todos los derechos reservados
Powered by FolioePress